Los Mitos del Pan

Los Mitos del Pan

  El consumo de pan se ha visto reducido significativamente durante los últimos años por parte de la población española. Aún así, se sabe que 9 de cada 10 personas consume pan de manera habitual, y es un alimento que…

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Trabajadores pobres

Trabajadores pobres

Aprovechando que se acerca el 1 de mayo, día mundial de los trabajadores, empezamos a abordar el tema en este post hablando sobre los “trabajadores pobres” en España, concepto que viene de la acepción anglosajona working-pooro in-work-poverty. La situación es…

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No sobra agua…

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EL pasado 22 de marzo se celebró el Día Mundia del Agua en todo el planeta. Este día se celebra desde el año 1992, cuando la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Medioambiente y el Desarrollo recomendó esta iniciativa, y…

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