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Año: 2017

INFORMACION vs DESINFORMACION. El dilema del consumidor

Son varios los estímulos que, a nivel del consumidor, pueden llegar a informar, pero también a confundir al consumidor sobre la naturaleza, el origen, los beneficios y, sobre todo, el impacto que puede tener sobre…

Las nuevas economías. Economía Azul, Economía del Bien Común, Economía Social, Economía colaborativa…

Vivimos un momento histórico, el inicio de un proceso hacia un capitalismo más sostenible. Parece que las otras grandes utopías que conocemos no han funcionado, y frente a los enormes desafíos mundiales se están intentando…

¿Qué es el CETA? ¿Qué implicaciones económicas, sociales y ambientales tiene?

Últimamente se escucha hablar muy a menudo en los medios de comunicación sobre el CETA. Este tratado de comercio entre Europa y Canadá ha provocado una gran movilización social en su contra y una lucha…

El consumo de chocolate negro, en el contexto de una alimentación saludable

El consumo de chocolate negro, en el contexto de una alimentación saludable El chocolate es un ejemplo de producto “demonizado” y con mala fama dentro del mundo de la alimentación, de igual manera que se…

Los paraísos fiscales del IBEX35

La semana pasada, el Observatorio RSC publicó su informe “La información fiscal en las memorias anuales de las Empresas del IBEX 35”, que analiza las publicaciones de las memorias de empresa del año 2015 que…

¿Conoces los ODS? ¿Sabes lo que son?

¿Conoces los ODS? ¿Sabes lo que son? Posiblemente has oído hablar de ellos en muchas o varias ocasiones en los medios de comunicación o en internet. Los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) son los objetivos aceptados…

¿Es perjudicial el gluten para la salud? ¿Debemos de retirarlo de nuestra alimentación?

¿Es perjudicial el gluten para la salud? ¿Debemos de retirarlo de nuestra alimentación? ¿El consumo de gluten es necesario? Para empezar explicaremos qué es el gluten. Se trata de un conjunto de pequeñas proteínas que…

El mar también tiene recursos limitados

  El próximo día 8 de junio se celebra el día internacional de los océanos, y hemos querido adelantarnos a esa fecha para escribir sobre la pesca sostenible que practican nuestros pescadores del litoral cantábrico.…

La falsa creencia de que el plátano engorda

Si nos pusiéramos a enumerar las veces en las que hemos participado en una conversación en las que se comentaba que el plátano engorda, nos quedaríamos cortos. Hoy hemos decidido hablar de ello, porque se…

¿Qué hay detrás del café que tomamos a diario?

En este nuevo post hablaremos de la infusión más consumida del mundo y los problemas sociales y ambientales que genera su producción masiva: EL CAFÉ. Para los que tomamos café habitualmente es imposible contar cuantas…

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