El Cacao y el Chocolate Negro ¿Cuáles son sus diferencias?

  Nos gusta el chocolate, y eso es algo que muy poca gente puede contradecir. Existen muchos tipos distintos de chocolates, orígenes, matices y con diferentes porcentajes de cacao y cantidad de azúcar en su…

No sobra agua…

EL pasado 22 de marzo se celebró el Día Mundia del Agua en todo el planeta. Este día se celebra desde el año 1992, cuando la Conferencia de Naciones Unidas sobre el Medioambiente y el…

Mitos del huevo

La Ciencia de la Alimentación y de la Nutrición, como cualquier otra, es cambiante. Lo que puede ser válido hoy, puede ser que mañana lo tengamos que contradecir. La investigación avanza año tras año, y…

LLEGA LA PRIMAVERA, Y CON ELLA, LAS DIETAS MILAGRO

Llega la primavera, los primeros días de temperaturas templadas y, con ella, llegan también todo tipo dietas con nombres variopintos respaldadas por grandes campañas publicitarias, libros, revistas y páginas web que anuncian todo tipo de…

8M. NUESTRO ALEGATO POR LA IGUALDAD Y EL FEMINSIMO. NOS SUMAMOS A LA REIVINDICACIÓN.

Como proyecto que busca mejorar la sostenibilidad de los productos, servicios y empresas, aprovechamos una vez más el 8 de marzo para lanzar nuestro alegato por el feminismo. Y lo hacemos porque realmente lo creemos.…

La Rioja, la Comunidad Autónoma con mayor discriminación salarial por género.

La discriminación salarial que sufren las mujeres, es una de las mayores e incompresibles injusticias a la que se enfrenta nuestra sociedad, en el ya bien entrado Siglo XXI. Según un estudio de la Universidad…

Escoge Alimentos de Temporada.

En los tiempos que corren, ante la necesidad de ir rápido, la escasez de tiempo, los grandes avances en producción, recolección y distribución de frutas y verduras, y la gran oferta de alimentos que existentes…

Escoge Alimentos de Temporada.

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Déficit de Hierro y Anemia

La Anemia y el Déficit de Hierro son una de las problemáticas más comunes tanto en el Deporte como en la Población General. Conocer y saber detectar el tipo de anemia que el deportista puede tener…

Déficit de Hierro y Anemia

La Anemia y el Déficit de Hierro son una de las problemáticas más comunes tanto en el Deporte como en la Población General. Conocer y saber detectar el tipo de anemia que el deportista puede tener…